Узел восстановления сухого молока УВСМ (до 10 000 литров в час). Предназначен для восстановления сухого молока и внесения сухих компонентов в жидкие среды.
Линия производства вареного сгущенного молока с производительностью до 10 000 кг / смену из сухого обезжиренного молока. Вареное сгущенное молоко - рекомендуется для промышленного использования при производстве кондитерских изделий (рулетов, пряников, печенья, круассанов и т.д.), творожных сырков и мороженого.
Установки для ультрапастеризации или стерилизации с охлаждением предназначены для высокотемпературной обработки (до 150 градусов С) текучих и полувязких продуктов.
С установки продукт в асептических условиях подается на разлив практически на все виды асептических фасовочных аппаратов ( Tetra Brick Aseptic, Combiblock, Bag in Box и др.).
Дезодорационные установки серии П8-ОДУ-З предназначены для снижения содержания воздуха в молоке, сливках, удаляя из него посторонние запахи и привкусы (кормовые, силосные).
Оборудование для пищевое промышленности и переработки молока от «Молмаш»
Завод Молмаш, основанный в 1932 году - один из старейших производителей пищевого оборудования в России. Завод с самого начала своего существования специализировался на производстве оборудования для пищевой промышленности – молокозаводов, пищевых насосов, молочной арматуры и другого оборудования для переработки молока, производства масла и сыра.
Благодаря тому, что специализация завода на молочном оборудовании была всё время неизменной, специалистам завода удалось скопить уникальный потенциал, как в области конструирования, так и в области производства пищевого оборудования. Этот потенциал нашёл своё выражение в современной истории завода. Ныне «Молмаш» - это один из лидеров среди отечественных производителей оборудование для пищевой промышленности. В кратчайшие сроки были освоены новые типы фасовочных и упаковочных линий, постоянно разрабатывается новое оборудование, которое отвечает современным потребностям рынка. Успехи предприятия были по достоинству оценены президентом РФ – в 2002 г «Молмашу» вручена благодарность за большой вклад в развитие пищевой промышленности.
Завод Молмаш производит широкую гамму теплообменного молочного оборудования: пластинчатые и трубчатые охладители, подогреватели, пастеризаторы, пастеризационно-охладительные установки, современные установки для Ультровысокой пастеризации и стерилизации. Большую известность и уважение потребителей заслужила поточная линия (Милешинская) производства сливочного масла.
Отличительная особенность «Молмаша» состоит в том, что завод не только производит оборудование для пищевой промышленности, но и обеспечивает снабжение запасными частями и арматурой. Возможны поставки молочной арматуры, как собственного производства, так и сторонних поставщиков. В итоге, обратившись в «Молмаш», Вы получаете производство «под ключ» - мы комплектуем молокозаводы, поставляем полностью готовое к работе оборудование для производства плавленого сыра, молока, масла и мороженого, обеспечиваем линиями фасовки и упаковки, поставляем пищевое оборудование для предварительной переработки молока – пастеризаторы, пищевые насосы и другое молочное оборудование. Вы получаете комплексное проверенное решение от одного поставщика, что позволяет наладить производство в кратчайшие сроки.
